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摘要： 本文目录一览：1、如何判断宝宝的奶粉是否变质了?2、...

本文目录一览：

• 1、如何判断宝宝的奶粉是否变质了?
• 2、全脂奶粉泡出来像豆腐渣怎么回事?
• 3、奶粉变质是什么样子

如何判断宝宝的奶粉是否变质了?

细菌性变质。乳粉在正常含水量时，细菌不会繁殖反而会随时间的延长而下降(5℃-37℃贮存)但如含水量超过5%，细菌会生长引起细菌变质，故奶粉开启后不宜放置时间过长，以免受潮过量乃至变质。

一看。奶粉应白而略带淡，色深或有焦和灰白色，可能变质。二闻。正常奶粉有清淡的乳香，如带霉味、腥味或苦味等，说明已变质。三捏。

具有以下三种现象，说明奶粉已经变质了，不可食用：脂肪分解臭味 这种臭味具有一种酸性***臭味，这是由于牛奶中的脂酶将奶粉中脂肪分解，产生游离的挥发性脂肪所致。

捏是否有结块 正常奶粉应该松散柔软如果奶粉有较大较硬的结块，且颜色变深有异味，表明奶粉已经变质，不能吃了正常奶粉奶粉结块2闻是否有异味 正常的奶粉闻起来，应该是带着清淡的乳香气的，不过于浓烈如果。

全脂奶粉泡出来像***怎么回事?

1、奶粉的质量不好，建议考虑换奶粉牌子。奶粉的主要成分是蛋白质，要注意冲泡的温度，过冷不易散开，过热易结块，只有温度合适了才能把奶粉冲散，具体冲泡温度可以查看包装上的说明。

2、第一，可能是水太凉，水温不够，奶粉没有完全冲透。第二，可能是奶粉冲泡搅拌不均匀，用筷子或其他搅拌均匀就好了。第三，可能是冲泡的水温度过高，导致冲完奶后出现的像***一样的沉淀。

3、您好：这是正常的物理特性，奶粉里面是有脂肪的，脂肪俗称油，油跟水的比重是不一样的，这一点在物理上有学的哦~所以您放置一段时间，水奶分离，预冷后凝固，就会出现这样的情况了。

4、如果是出现的像***一样的沉淀考虑以下三种情况。第一，冲泡奶粉的水温度过低，奶粉没有完全散开，可以尝试隔水再次加热解决。第二，冲泡奶粉的水温度过高，使奶粉中的乳清蛋白产生凝块。

5、这是过夜了，奶粉变质了，不能喝倒掉吧，只要没喝完都要有人喝掉或到掉，时间了会变质。婴幼儿按月份剂量冲调，一天冲几次、一次冲多少。

奶粉变质是什么样子

1、特征：奶粉结块。若奶粉变质，会出现奶粉结块的情况。颜色变深。正常奶粉为白色略带微，变质的奶粉颜色会变深。冲泡后有沉淀。冲泡变质的奶粉会出现焦粉状的沉淀物，色泽灰暗。

2、正常奶粉应该松散柔软。如果奶粉有较大较硬的结块，且颜色变深有异味，表明奶粉已经变质，不能吃了。

3、变质的奶粉在冲调后往往色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或水奶分离，大量蛋白质变性凝固颗粒及脂肪上浮，有酸臭味或酒味。4 闻起来有异味 正常奶粉应有乳香味，甜味纯正，无异味。

4、具有以下三种现象，说明奶粉已经变质了，不可食用：脂肪分解臭味 这种臭味具有一种酸性***臭味，这是由于牛奶中的脂酶将奶粉中脂肪分解，产生游离的挥发性脂肪所致。

5、正常的奶粉，有比较自然的乳香味，全脂奶粉，乳香味较浓，脱脂奶粉奶香味稍微淡些。如果没有奶粉正常的乳香味，而是霉臭味、酸臭味、哈喇味（油放被氧化的气味）、涩味和苦味等，说明奶粉原料不好或包装破损导致变质。

6、我们一般判断奶粉是否变质是通过感官来评定的，感官评定奶粉主要包括气味和滋味、组织状态、色泽、冲调性四个方面。气味和滋味：正常奶粉带有微甜、细腻适口的滋味，无其它杂味。